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昆明旅游推廣周走進上海

2018-06-01

熱情的彝族大三弦,剛出爐的鮮花餅,景區送出的優惠大禮包,33幅精彩絕倫的昆明旅游攝影作品……4月21日至27日,由中共昆明市委外宣辦(昆明市政府新聞辦)、昆明市旅發委主辦的“春城花都·好享昆明”2018年昆明旅游推廣周在上海城市地標——東方明珠塔舉行。

 

圍繞“世界春城花都”“歷史文化名城”“中國健康之城”三大城市品牌,為期一周的推廣周期間,昆明通過好吃的美食、好玩的旅游產品、好看的少數民族文藝演出和旅游攝影展講述動人的昆明故事,讓海內外游客全方位、零距離體驗大美昆明。

 

昆明市旅發委副主任林克儉說,上海是昆明的主要客源地,數據顯示,去年昆明接待上海游客超過250萬人次。在上海東方明珠塔舉行持續時間長、內容豐富的昆明旅游推廣周活動,將讓到訪這里的眾多海內外游客了解昆明旖旎的自然風光、體驗多彩的少數民族風情、品味最地道的昆明美食,從而讓更多人知道昆明、了解昆明、向往昆明。

 

推廣周期間,擁有中國四大名樓之一大觀樓的大觀公園,邀請海內外游客登樓、賞花;嵩明虹之華園藝有限公司則將一朵花上七種色的七彩云菊、一朵花泡一壺茶的云朵金菊帶到了上海,花瓣上均勻呈現赤橙黃綠青藍紫多種顏色的七彩菊花引得許多游客駐足拍照;首批國家中醫藥健康旅游示范基地創建單位云南杏林大觀園,推介了包括泡氟溫泉、游黑石箐、參觀國藥博覽園、上杏林禪寺禪修課、品素餐、把生態農莊產品帶回家的3到7天健康旅居行程,并針對上海、浙江、江蘇游客推出優惠政策,到園游覽的三省市游客憑高鐵車票或機票將能享受八五折優惠。

 

“我以前去過石林,看到彝族演員在跳舞,覺得很親切。”南寧游客韋先生說,“雖然我去過好幾次昆明,但一次都沒去過轎子雪山。我在網上看到轎子雪山冬天的照片非常漂亮,就想著帶家人到轎子雪山去看看雪景。”他仔細詢問起昆明到轎子雪山的路況、駕車時間、住宿等問題。

 

熱烈的大三弦舞、迷人的撒尼歌曲……少數民族風情滿滿的演出吸引游客駐足觀看;“本次昆明旅游推廣周的主題是什么”“推廣周設有幾個展示區”……準備了豐厚禮品的互動問答環節,更引得游客爭相回答,臺上臺下互動熱烈。

 

上海東方明珠廣播電視塔副總經理沈炯說:“2016年昆明曾在東方明珠塔做過高鐵旅游推介活動,這次昆明旅游推廣周可以說是升級版,融入了體驗度很高的美食周和攝影展等活動,讓上海市民和到東方明珠游覽的游客能更深入地體驗昆明的旅游、文化和美食。這樣大規模的推廣周活動,在東方明珠也是第一次。”

 

昆明市政府駐上海聯絡處相關負責人說,用一個詞來形容這次昆明旅游推廣周活動,就是“驚艷”。推廣周準備充分、內容豐富,策劃有亮點,不論是精彩的少數民族演出、推介的旅游產品,還是攝影展、美食周,都很有代表性,很吸引人。接下來,聯絡處將和昆明相關部門積極配合,爭取讓昆明美食周等活動經常來上海,讓上海市民能更進一步了解昆明。

 

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昆明美食周引來八方嘗“鮮”客

 

本報訊 記者李思凡上海報道 

 

“我去過昆明旅游,也吃過米線。結果來了美食周才發現昆明好吃的太多了,就連米線都有那么多吃法,我嘗了味道鮮美的鮮花過橋米線,看來下回還得再去一次昆明來一場美食之旅。”昆明美食文化周首日,上海市民張先生趕來嘗“鮮”。

 

4月21日至27日,作為2018年昆明旅游推廣周活動之一的昆明美食文化周在上海東方明珠塔可口可樂歡樂餐廳舉行,50種地道昆明美食以及菊花茶、玫瑰醋等特色飲品集中亮相。

 

短短一個星期的美食周,籌備時間卻長達一年。主辦方遍尋昆明,從餐飲企業和食材供應企業中優中選優,肖大爹菊花過橋米線、宜良小麻鴨、冬菜千張肉等50道昆明特色美食脫穎而出。

 

滑爽的菊花過橋米線、銅鍋米線、砂鍋米線、罐罐米線、小鍋米線、豆花米線,鮮花茶、鮮花糖、鮮花酒、鮮花餅、鮮花餌塊、鮮花竹筒飯,現磨米漿做成的米涼蝦,傳統手工“揉”出來的木瓜水,現烤熱賣的燒餌塊,承載著“浩然正氣”文化的云南氣鍋雞,還有冬菜、腐乳、藠頭、茄子鲊、韭菜花等醬菜……不僅是經過優選的所有食材,就連制作氣鍋雞的紫砂鍋、烤制宜良小麻鴨的燜爐,甚至是裝米線的銅鍋、砂鍋、石頭罐罐等全部40余種餐具,也都是從昆明空運到上海。中國滇菜大師、宜良烤鴨傳人等實力派以及傳統小吃制作新生代等民間高手都拿出看家本領,確保游客品嘗到的每一口都是最地道的昆明味兒。

 

精心的準備也獲得了食客的認可。在傳承自滇菜名師吳自德的肖大爹菊花過橋米線前,等待品嘗的游客排起了隊。美食周首日,中烹大師肖文昆準備好的一桶濃湯在短短1個小時內就全部用完。

 

此外,雞蛋串著賣、螞蚱當下酒菜、草帽當鍋蓋、牛奶做成扇子賣、竹筒當作水煙袋、瓦片當盤來裝菜等云南美食十八怪亮相美食周,讓食客感受到多姿多彩的昆明飲食文化。(昆明日報 記者李思凡)

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